Ob Sie Speisesalz, Meersalz, Fleur de Sel oder Himalayasalz bevorzugen, ist reine Geschmackssache. Gesünder ist keines der Salze. Der Anteil an Spurenelementen ist gering und spielt für die Gesundheit keine entscheidende Rolle.
Um die Versorgung mit Jod und Fluor sicherzustellen, ist es empfehlenswert, im Alltag ein Salz mit Jod- und Fluorzusatz zu verwenden.